Scris de 
Cultivarea vitei de vie este o arta veche care imbina pasiunea, rigoarea si cunostintele despre natura. Una dintre cele mai importante decizii pe care un viticultor sau un gradinar amator trebuie sa le ia in privinta culturii sale de vita de vie este sa aleaga momentul potrivit pentru plantare. Alegerea momentului optim poate influenta in mod semnificativ succesul recoltei pe termen lung.
Insa, cand este momentul potrivit pentru a planta vita de vie? Raspunsul nu este unul simplu, deoarece acesta depinde de mai multi factori, cum ar fi zona geografica, specia si soiul de vita de vie, climatul local si conditiile de sol. Pentru a obtine cele mai bune rezultate, este important de inteles care sunt acesti factori si cum putem planifica momentul plantarii, pentru a obtine o recolta de toata mandria.
In acest articol, vom discuta pe larg diferitele perioade de plantare ale vitei de vie si vom analiza avantajele si dezavantajele fiecareia. Vom discuta despre conditiile ideale de temperatura, umiditate si lumina necesare pentru ca plantele sa se dezvolte sanatos si sa isi atinga potentialul maxim. Vom detalia despre distanta la care se planteaza vita de vie, cum se construieste bolta pentru vita de vie, precum si alte sfaturi si recomandari despre intreg procesul de plantare.
1. La ce distanta se planteaza vita de vie?
Cuprins:
Plantarea vitei de vie este un proces meticulos care necesita atentie la detalii si o pregatire adecvata. Vita de vie este una dintre cele mai vechi si mai cultivate plante in domeniul viticulturii, oferind o varietate de soiuri de struguri care pot fi folositi pentru producerea vinului sau pentru consumul direct.
Distanta de plantare a vitei de vie poate varia in functie de mai multi factori, cum ar fi soiul de struguri cultivat, sistemul de conducere a vitei si conditiile locale. In general, pentru o plantare traditionala a vitei de vie, distanta recomandata intre randuri este de aproximativ 2.5-3 metri, iar distanta intre plante in cadrul aceluiasi rand este de aproximativ 1-1.5 metri. Aceasta poate varia in functie de soiul de struguri si de practicile specifice ale viticultorului.
In ultimii ani, totusi, au aparut si noi metode de plantare a vitei de vie, cum ar fi plantarea in sistemul de conducere bilateral cordon sau in sistemul de conducere Guyot, care implica distante mai mici intre randuri si intre plante. Aceste metode moderne pot necesita o distanta mai mica intre randuri, de aproximativ 1.5-2 metri, si o distanta mai mica intre plante, de aproximativ 0.8-1 metru.
Pentru a obtine o planta sanatoasa si productiva, este necesar sa se acorde atentie catorva aspecte cheie in timpul procesului de plantare. Primul pas este alegerea unui teren adecvat pentru plantarea vitei de vie. Aceasta prefera solurile bine drenate, cu un continut bogat in substante nutritive. Este de preferat sa se evite terenurile cu exces de umiditate sau cele foarte argiloase, deoarece acestea pot afecta cresterea si radacinile plantei.
Dupa ce a fost ales terenul potrivit, urmeaza etapa de pregatire a solului. Acest pas implica lucrari de arare, nivelare si eliminare a pietrelor sau a altor obiecte care ar putea impiedica radacinile sa se dezvolte in mod normal. De asemenea, se recomanda analiza solului pentru a determina daca are nevoie de fertilizare sau de ajustare a pH-ului.
Un alt aspect important de luat in considerare este alegerea soiului potrivit in functie de conditiile de mediu si de scopul cultivarii. Exista numeroase soiuri de struguri, fiecare avand caracteristici si cerinte specifice. Unele soiuri sunt mai rezistente la boli si conditii meteo nefavorabile, in timp ce altele produc struguri cu caracteristici deosebite pentru vinificatie sau consum direct.
Dupa plantare, este esential sa se ofere vitei de vie ingrijire adecvata. Asta include udarea regulata, mai ales in primele etape de crestere. De asemenea, taierea vitei de vie este foarte importanta in prima faza de crestere, eliminarea buruienilor si aplicarea ingrasamintelor in momentele potrivite, folosind unelte si scule pentru gradina speciale, care sa te ajute sa-ti usurezi munca.
In randurile urmatoare, vom descrie pas cu pas, cum se realizeaza procesul de plantare, astfel incat orice gradinar amator sa isi poata planta singur vita de vie in gradina din spatele casei.
2. Cum se planteaza vita de vie – iata ce trebuie sa stie un gradinar amator
Plantarea propriu-zisa a vitei de vie nu este intotdeauna un proces care trebuie respectat intocmai, pas cu pas, deoarece in functie de conditiile climatice, tipul solului in care se planteaza, dar si regiunea geografica, poate fi nevoie de abordari diferite. Insa, in principiu, procesul de plantare urmeaza cateva etape simple, care au rolul de a asigura cresterea si dezvoltarea armonioasa a culturii.
Iata cum se face plantarea propriu-zisa a vitei de vie:
1. Pregatirea solului – incepe prin pregatirea solului inainte de plantare. Asigura-te ca solul este bine drenat si lipsit de pietre. Indeparteaza orice resturi vegetale sau buruieni si ara solul pentru a-i permite radacinilor sa se dezvolte in mod liber.
2. Spatierea si pregatirea gropilor – stabileste spatierea potrivita pentru butucii de vie, avand in vedere soiul ales si nevoile de crestere ale acestuia. Sapa gropi de plantare cu o adancime si latime suficienta pentru a gazdui radacinile plantei. De obicei, adancimea recomandata este de aproximativ 40-60 de centimetri. Este important ca radacinile sa fie bine acoperite, dar nu adanci prea mult in sol pentru a evita acumularea excesiva de apa in jurul lor. Pentru a-ti usura munca, te poti folosi de motoburghie si plantatoare, care sa te ajute sa sapi mai usor si rapid gropile pentru puieti.
Motoburghiu de pamant WOLFSON® STB-520, 1470W, 3 burghie incluse (100, 150 si 200mm) + 3 ulei rosu, 0.1L – detalii aici
Latimea gropilor trebuie sa fie suficienta pentru a permite raspandirea libera a radacinilor si dezvoltarea vitei de vie. In general, se recomanda ca latimea gropii sa fie de aproximativ 60-80 de centimetri. Aceasta dimensiune permite radacinilor sa se intinda si sa caute resurse in solul din jur. Pentru a asigura o dezvoltare sanatoasa si o buna circulatie a aerului, este important sa respecti distanta corecta intre randuri si intre butuci. In general, distanta recomandata intre randuri este de aproximativ 2-3 metri, iar distanta intre butuci este de 1-2 metri.
3. Fertilizarea solului – pentru o dezvoltare sanatoasa a vitei de vie, adauga materie organica in groapa de plantare, cum ar fi compost sau gunoi de grajd bine compostat. Amesteca-l bine cu solul de pe fundul gropii pentru a oferi plantei o sursa de nutrienti.
4. Pregatirea puietilor de vie – inainte de a-i planta, asigura-te ca puietii de vie sunt in stare buna si sanatoasa. Verifica daca sistemul de radacini este bine dezvoltat, iar daca radacinile sunt prea lungi, poti sa le tai usor pentru a le ajusta la dimensiunea gropii.
5. Plantarea vitei de vie – aseaza cu grija puietii de vie in gropile pregatite, asigurandu-te ca radacinile sunt intinse in mod natural si nu sunt indoire sau incolacite. Plaseaza planta astfel incat punctul de altoire sau ghimpele sa fie deasupra nivelului solului. Incepe sa acoperi radacinile cu solul pregatit, presandu-l usor pentru a elimina golurile de aer din jurul radacinilor.
6. Udarea si compactarea solului – dupa ce ai terminat de plantat, uda bine plantatia de vie, asigurandu-te ca apa patrunde in profunzimea radacinilor. Asteapta ca apa sa se absoarba complet si apoi compacteaza usor solul in jurul plantei pentru a preveni formarea de goluri de aer.
7. Suport si legare – daca este necesar, monteaza un suport de-a lungul randului de vita de vie si leaga tulpinile tinere de suport pentru a le sustine in crestere.
8. Ingrijirea ulterioara – dupa plantare, asigura-te ca vita de vie primeste suficienta apa si lumina solara. Uda regulat, mai ales in perioadele secetoase si aplica un mulci in jurul plantei pentru a mentine solul umed si a reduce cresterea buruienilor. Ingrasamintele regulate pot fi, de asemenea, necesare pentru a sustine cresterea sanatoasa a vitei de vie.
Acesta este doar un ghid general pentru plantarea vitei de vie, dar pentru a-ti asigura succesul muncii si o recolta bogata, este intotdeauna recomandat sa respecti instructiunile specifice furnizate de producatorul de puieti de vie sau de un viticultor profesionist, pentru a te asigura ca respecti toti pasii necesari pentru o plantare de succes.
3. Plantarea vitei de vie
Atunci cand vorbim despre viticultura, vorbim despre arta si stiinta cultivarii vitei de vie, una dintre cele mai vechi si mai importante culturi agricole. Aceasta practica milenara are o mare importanta in productia de struguri pentru vinificatie, dar si in obtinerea altor produse precum struguri de masa, suc de struguri, stafide sau chiar brandy.
Vita de vie este una dintre cele mai valoroase plante cultivate de om de-a lungul istoriei. Pentru ca o planta sanatoasa sa-si reveleze adevarata splendoare in ceea ce priveste productia de struguri de calitate si vinuri fine, momentul potrivit al plantarii este esential.
Plantarea vitei de vie reprezinta un moment crucial care va influenta dezvoltarea, productivitatea si longevitatea acesteia. Alegerea momentului optim de plantare tine cont de o serie de factori, precum conditiile climatice, ciclul vegetativ al plantei si pregatirea terenului, toate contribuind la succesul cultivarii.
In continuare, vom discuta despre cele doua cele mai propice sezoane de plantare a vitei de vie, primavara si toamna, precum si avantajele si dezavantajele pe care le are fiecare moment asupra culturii finale.
3.1 Plantare vita de vie primavara
Primavara este momentul ideal pentru a planta vita de vie, oferind viticultorilor oportunitatea de a incepe sau de a-si extinde plantatiile viticole. Plantarea in acest sezon are o serie de motive solide si avantaje.
In primul rand, primavara aduce cu sine temperaturi moderate si o crestere graduala a temperaturii solului. Aceste conditii sunt esentiale pentru ca butucii de vie sa se prinda bine si sa se dezvolte in mod sanatos. Solul se incalzeste treptat, ajutand la inradacinare si cresterea viguroasa a plantelor. Solul umed si temperatura moderata incurajeaza radacinile sa se extinda in cautarea resurselor si sa se prinda bine in sol. Prin plantarea in primavara, plantele au timp suficient pentru a-si dezvolta radacinile inainte de venirea verii, asigurandu-le stabilitate si rezistenta.
In al doilea rand, prin expunerea la schimbarile treptate ale temperaturii si a luminii solare, plantele se pot adapta mai bine la conditiile locale, ceea ce contribuie la o crestere sanatoasa si la o productie de struguri de calitate.
Totodata, iarna ofera viticultorilor timpul necesar pentru a pregati solul inainte de plantare. Lucrarile de curatare a terenului, aratura si fertilizarea pot fi realizate in prealabil. Prin pregatirea solului, se asigura un mediu optim pentru inradacinare si dezvoltare sanatoasa a plantelor.
Prin alegerea acestui sezon, viticultorii sau gradinarii amatori isi pot pune bazele unei plantatii viticole sanatoase si productive, cu o recolta bogata in viitor.
3.2 Plantare vita de vie toamna
Toamna este momentul preferat de catre viticultori pentru plantarea vitei de vie, datorita multiplelor beneficii si modului cum aceasta poate contribui la prosperitatea viticulturii.
O caracteristica importanta a plantarii vitei de vie in toamna este posibilitatea de a-i oferi suficient timp pentru a-si dezvolta si stabili radacinile inainte de sosirea iernii. Solul incalzit in timpul verii ramane cald si in toamna, ceea ce stimuleaza dezvoltarea radacinilor. Aceasta le permite plantelor sa se adapteze treptat la noul mediu si sa-si creeze un sistem radacina puternic si bine dezvoltat. O planta cu radacini puternice va avea o capacitate mai mare de a absorbi apa si nutrientii din sol, conducand astfel la o crestere sanatoasa si la o productie superioara in viitor.
Plantarea vitei de vie in toamna ofera viticultorilor oportunitatea de a-si concentra atentia si resursele asupra altor lucrari agricole importante inainte de sosirea iernii. Aceasta include lucrari precum curatarea si pregatirea terenului, fertilizarea si aplicarea tratamentelor pentru protectia plantelor impotriva bolilor si daunatorilor.
Toamna este o perioada favorabila pentru plantarea vitei de vie si din punct de vedere climatic. Temperaturile moderate si ploile mai frecvente asigura un mediu adecvat pentru dezvoltarea sanatoasa a radacinilor. In plus, prin plantarea vitei de vie inainte de iarna, aceasta beneficiaza de precipitatiile sezoniere pentru a se stabili in sol si a-si dezvolta sistemul radicular. Pe parcursul iernii, radacinile pot continua sa creasca si sa se dezvolte, pregatind planta pentru perioada de crestere din primavara.
4. Construire bolta de vita de vie – materiale si unelte necesare
O bolta, cunoscuta si sub denumirea de pergola, este o structura construita deasupra randurilor de vita de vie pentru a oferi suport plantelor. Bolta ofera un suport solid pentru vita de vie, permitand plantelor sa se dezvolte in mod corespunzator si sa creasca in inaltime. Astfel, vita de vie poate beneficia de mai multa lumina solara si aerisire, ajutand astfel productia de fructe sanatoase si de calitate. De asemenea, o bolta bine construita poate adauga un aspect placut peisajului viticol si poate facilita lucrarile de intretinere, cum ar fi taierea, culesul si tratamentele de ingrijire a vitei de vie.
Pentru a construi o bolta pentru vita de vie, te poti folosi de urmatorii pasi, relativi simpli:
1. Incepe prin a evalua terenul si a determina amplasamentul potrivit pentru bolta. Masoara distanta dintre randurile de vita de vie si stabileste dimensiunile si inaltimea dorita a boltei.
2. Pentru construirea unei bolti pentru vita de vie, vei avea nevoie de urmatoarele materiale si unelte:
– lemn tratat (de exemplu, grinzi de lemn de 10×10 cm)
– balamale si cuie
– tije de ancorare (tarusi de metal)
– banda de masurat
– ciocan
– ruleta
– masina de gaurit sau burghiu.
In functie de materialul din care doresti sa fie realizata bolta, poti avea nevoie si de alte materiale si unelte. Spre exemplu, daca doresti sa construiesti o bolta din metal, vei avea nevoie si de aparate de sudura, cu care sa reunesti o constructie stabila, care sa ofere suport vitei de vie.
3. Incepe prin amplasarea primelor doua grinzi de lemn la capetele randului de vita de vie, astfel incat sa creeze suportul central al boltei. Asigura-te ca sunt bine ancorate in sol si fixeaza-le in pozitie cu ajutorul balamalelor si cuielelor.
4. Apoi, fixeaza grinzi orizontale pe partea superioara a suportului central. Acestea trebuie sa fie amplasate la o inaltime corespunzatoare pentru a permite cresterea vitei de vie si pentru a crea o oarecare umbra. Fixeaza-le stabil in pozitie, folosind balamale si cuie.
5. Pentru a asigura stabilitatea boltei, infige tijele de ancorare in sol la capetele randului de vie si leaga-le de grinzi cu ajutorul sarmelor sau cablurilor.
6. Dupa finalizarea constructiei, verifica intreaga structura pentru a te asigura ca este solida si sigura.
Este important de mentionat ca acesti pasi reprezinta o descriere simplista a ceea ce reprezinta de fapt o bolta de sustinere si ca detaliile exacte pot varia in functie de preferintele personale, de abilitatile tale, dar si de conditiile specifice ale terenului.
De asemenea, o bolta de vita-de-vie la curte este o constructie eleganta si practica ce adauga un farmec aparte peisajului. Un lucru important de stiut este ca se pot crea mai multe modele de bolta de vita de vie, mai mari sau mai mici, si, de asemenea, bolta poate fi una vie daca cresterea vitei este controlata corespunzator. Cu frunzisul sau bogat si strugurii dulci ce se coc in timpul verii, bolta de vita-de-vie ofera o umbra racoroasa si un loc placut de relaxare, in timp ce creeaza un cadru pitoresc pentru gradina de acasa.
Construirea unei bolti pentru vita de vie poate fi o activitate care necesita timp si efort, de aceea este intotdeauna de bun augur sa ceri ajutor atunci cand constati ca nu poti duce la bun sfarsit un proiect de unul singur. O bolta bine construita va contribui la cresterea sanatoasa a plantelor si la obtinerea unei recolte de calitate superioara in viticultura, de aceea este important sa fie o constructie stabila si rezistenta in timp.
Daca te intrebi la ce distanta se planteaza vita de vie pentru bolta, aceasta depinde de mai multi factori, cum ar fi tipul de sol, soiul de vita de vie si metoda de crestere utilizata. In general, distanta recomandata intre randuri este de aproximativ 2-3 metri, iar distanta intre plante in rand variaza intre 1-2 metri.
5. Plantare vita de vie pentru bolta – soiuri de vita de vie
Exista mai multe soiuri de vita de vie potrivite pentru a fi cultivate sub o bolta. Alegerea soiului depinde de preferintele tale personale, conditiile climatice din zona, dar si scopul cultivarii (vinificatie sau consumul de struguri de masa).
Iata cateva exemple de soiuri de vita de vie care se preteaza pentru cultivarea sub bolta:
1. Soiuri de vinificatie:
– Cabernet Sauvignon – un soi rosu nobil, cunoscut pentru strugurii sai cu arome intense
– Chardonnay – un soi alb popular, care produce vinuri bogate si complexe, cu arome de fructe si unt.
– Merlot – un soi rosu mediu, caracterizat prin aromele sale placute de fructe negre si taninuri moi.
2. Soiuri de consum de struguri de masa:
– Thompson Seedless – soi alb, cu struguri mici si dulci, perfect pentru consumul direct si utilizarea in bucatarie.
– Flame Seedless – soi rosu, cu struguri mari si crocanti, foarte apreciati pentru gustul lor dulce si suculent.
– Black Muscat – soi negru, cu struguri mari si aroma intensa de trandafir, potrivit pentru consumul direct si pentru productia de vinuri dulci.
In concluzie, alegerea momentului potrivit pentru plantarea vitei de vie, dar si pregatirea adecvata a solului sunt factori cheie de care depinde succesul viitoarei recolte. Indiferent de perioada pe care o alegi pentru plantare, asigurarea unui mediu bun pentru adaptarea si dezvoltarea plantelor va contribui considerabil la obtinerea unor struguri zemosi si de buna calitate. Trebuie sa fii atent la specificul zonei in care doresti sa plantezi, iar pentru orice nelamurire, cel mai bun lucru pe care il poti face este sa consulti un viticultor expert, care sa te ajute cu sfaturi si recomandari, astfel incat sa obtii cele mai bune roade ale muncii tale.
Sursa foto: Unsplash.com, atomico.ro